Эрттен азыкъ – Минги таудаЭлбрус районда Терс–Къол элни «Рахат» атлы къонакъ юйюнде миллет аш-азыкъны «Элбрусда – эрттен аш» деген фестиваль ётгенди. Бу ишге республикадан шеф-поварла къатышхандыла. Конкурсну эсеплерине кёре, биринчи жерге жюри Черек районда орналгъан «Салам» кафеде ишлеген Башийланы Мурадинни тийишли кёргенди. Баший улу къонакълагъа «Гёжеф аш», «Тюп-таш» (жолоучулукъгъа алыннган азыкъ), «Халтама» деген эрттегили малкъар халкъ азыкъланы жарашдыргъанды. Ашланы татыулу болгъанлары эм ариу жасалып берилгенлери Мурадиннге биринчи жерни алыргъа болушхандыла. Баший улуну хорламы бла Элбрус районну Жер-жерли самоуправлениясыны таматасы Тохаланы Хыйса саугъалагъанды.
Поделиться:
Читать также:
18.05.2024 - 10:00 →
Аталары сауда ёксюзле
17.05.2024 - 17:04 →
Ариу къызны жарсыулу къадары
17.05.2024 - 13:13 →
Ахча алыргъа умуту юзюлгенди
17.05.2024 - 13:04 →
Солуу учузуракъ болурча
17.05.2024 - 11:22 →
Инсан саулугъун ишлеген жеринде тинтирге боллукъду
|